提高发酵温度，会增加高级醇和乙醛的生成量。

提高发酵压力，有利于降低高级醇含量，但乙醛生成量增加。

提高酵母接种量，可减少高级醇和乙醛的生成量。

在碱性溶液中，用碘进行处理后，能够生成碘仿的醛为乙醛。

三氯乙醛在水中以其水合物-水合三氯乙醛存在。

气相色谱法测定环境空气和废气乙醛中，配制乙醛标准贮备液时，分析纯乙醛试剂的解聚方法是：在装有分馏柱的蒸馏装置中加入50m1三聚乙醛和（）ml浓硫酸，缓慢加热，使乙醛在（）℃以下蒸出，用一个冰水冷却的接收器收集解聚新鲜乙醛。

品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。

品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。

温度降低有利于沉积物质向石油的生成。

熨烫可以增加服装的平整度和美观度，熨烫的时间越长越好，温度越高越好。

浇注温度是影响铸造合金充型能力和铸件质量的重要因素。提高浇注温度有利于获得形状完整、轮廓清晰、薄而复杂的铸件。因此，浇注温度越高越好。

上面啤酒发酵温度较下面啤酒发酵温度（）（高/低）。