膨胀水箱的功用是贮存冷却液。（）

冷却系的作用是将水温降到最低，避免机件受热膨胀变形。（）

水泵的功用是对冷却水加压，使冷却水在冷却系内（）。

水泵的功用是提高冷却水的（），使冷却水在冷却系中加速循环。

水温表是用来指示水箱冷却水温度的.

（）是指当冷却空气和燃气在空心叶片内外壁面流过时，通过冷却空气进行对流传热降低叶片工作温度的冷却方式。

空气冷却器对相对湿度、含湿量d=10g/kg的空气进行冷却去湿处理时，冷却器表面最高温度应不大于（）℃。

对空气进行冷却干燥，是（）空气调节中常用的空气处理方法

氧化空气中加入工艺冷却水使氧化空气冷却增湿的目的是防止（）。

冷却系统中出现的空气或燃气可用下列方法检测：将冷却系统中的溢油管连到1个盛水的水桶内，如果机器运行时桶内有（），则说明冷却水中含有（）。

食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。

常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。