蛋白质缺乏可引起机体生理功能下降，（），（）等。

对婴儿来说，有9种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给，称（）。

糖、脂肪和蛋白质的主要作用是为机体提供热能和构成机体组织。

蛋白质的生物合成是以（）为模板，以（）为原料直接供体，以（）为合成场所。

过量地摄入蛋白质，体内多余的蛋白质经机体的作用，可合成为（），而导致肥胖。

运动后应该即刻补充蛋白质，这样有利机体快速恢复

蛋白质经消化后转变成（），经吸收后，主要是合成机体需要的蛋白质，其次是在（）中可以产生能量。

（）是指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。

构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。

耐力性运动使蛋白质分解加强，合成速度减慢。

蛋白质在体内贮存极微，营养充分时约可贮存（）。过多的蛋白质进入体内后，不仅肌体不能利用，而且还会加重肝脏负担，需经肝脏分解成尿素排除。

可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是