在规模较大、业务量较多的单位，应采用记账凭证账务处理程序，因为该账务处理程序简单明了、方法易学。( )

下列面点品种属于广式面点的有（）。

差动保护回路中涌流的特征之一是：含有较多的高次谐波，其中五次谐波占比重较大。

将面点品种按星期进行编排的点心称为（）。

烤制含糖量较多的，成品口感要求酥脆的，体积较大的品种，（）。

所谓工序分散是指工艺过程中工序数与工步数较多的情况。

（）组建综合营销团队适用于规模较大、人员数量较多的网点

静息状态时，体内耗糖量最多的器官是

静息状态时，体内耗糖量最多的器官是

静息状态下，体内耗糖量最多的器官是（）

综合生产计划要求只确定生产产品的品种。

京式面点的代表品种有（）。