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揉面的时间越长越好。

判断题

2022-03-12 02:12

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试题解析

揉面的时间应以30分钟为最佳，且在30分钟之内要有10分钟的醒面时间，这样揉出的面团效果会更好。

标签：初级面点工中级面点工

感兴趣题目

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

检修时间越长越好。

揉面的时间越长越好。

《礼记》中认为服丧时间越长越好。

麦汁煮沸时间越长越好。

砼搅拌时间越长其效果越好。（）

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

为方便职工，可在工余时间，用面点间的发面盆洗衣物。

测量工作对精度的要求是越精确越好。

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