对药物进行化学衍生化的目的是（）

黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性（）；而羟基被甲基化后，则脂溶性（）。

17α-甲基-17β羟基雄甾-4-烯-3-酮的结构式是

已知某双糖能使本尼地（Benedict）试剂中的Cu2+氧化成Cu2O的砖红色沉淀，用-葡糖糖苷酶可将其水解为两分子-D-吡喃葡糖糖，将此双糖甲基化后再水解将得到2，3，4，6-四氧甲基-D-吡喃葡糖糖和1，2，3，6-四氧甲基-D-吡喃葡糖糖，试写出此双糖的名称和结构式。

DNA最普通的修饰是甲基化，在原核生物中这种修饰的作用有（）

用化学方法鉴别下面化合物：2-甲基-2-丙醇、2-甲基-1-丙醇、2-丙醇（卢卡斯试剂）。

哪类甲基化试剂能力最强？哪类羟基最容易甲基化？

能力不是知识，但也不是凌驾于知识之上的空洞之物，能力是知识技能、方法策略的综合统一，是高度概括化、系统化、可应用化的知识技能和策略。（）

哪类食品物料在干燥时，高温下最容易发生化学或物理变化（）

一旦FLC基因甲基化，它将永远甲基化。

真核基因的CpG序列甲基化可（）

蒽醌类化合物中，下列基团进行甲基化反应，最容易反应的是（）