文中第二段指出，土豆是爱尔兰人的主要食物。Thousands of Irish people starved when the crop failed during the‘Potato Famine"of 1845~1846.爱尔兰人的饥荒是因为他们赖以生存的食物——土豆的歉收。A项是事实，但不是原因。B项是结果。C项文中没有提到。

全文翻译
在过去的500年，关于人类的一切，包括衣着、思想和语言，都没有食物变化得厉害。原始的可可饮料是南美的印第安人用可可树的种子制成的。公元1 6世纪，西班牙人将它带到了世界上的其他地方。虽然价格昂贵，但它很快流行起来。在英国，出售可可饮品的商店成为人们聚会的重要场所。在今天，这类商店有一些还依然存在。
土豆也来自于新世界。在1 7世纪左右，西班牙人将土豆从秘鲁引进到欧洲，很快便开始被广泛种植。土豆是爱尔兰人的主要食物。在1 845年到1 846年因收成不好而造成的“土豆饥荒”中，成千上万的爱尔兰人饿死，并且数千人被迫迁往美国。
还有许多食物从南美被运往旧世界。但也有一些却正相反。巴西现在是世界上最大的种植咖啡豆的国家，咖啡也是哥伦比亚和其他一些南美国家重要的产物。但它最早却起源于埃塞俄比亚，并在15世纪首次被阿拉伯人做成饮料。
根据一个阿拉伯故事，咖啡的发现归功于一个叫做卡尔蒂的人。他注意到他的山羊被咖啡树丛中的红色果实吸引。他尝了一粒咖啡的果实，并体验了一种“完全清醒”的感觉，现在这种食物成了全世界1/3人口早餐桌上必不可少的食品。