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发酵史的最早记载表明,奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人,面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了()的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。

填空题
2022-04-19 13:33
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发酵

试题解析

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申请人科目一考试合格后,可以预约科目二或者科目三道路驾驶技能考试。
联合收割机驾驶人考试科目分为科目一:理论知识考试;科目二:田间(模拟)作业驾驶技能考试;科目三:场地驾驶技能考试;科目四:方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。()
科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的,可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。
考试员资格培训和考试的内容包括道路交通安全法律、法规和相关知识、廉政警示教育、计算机评判系统操作、驾驶技能和考试评判能力。
操作技能考试按考试条件可以分为()几种。
焊工操作技能考试时,垂直固定的管状试件考试合格后,可免考( )板状试件。但板状试件考试合格不能免考垂直固定管状试件。
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确()
主要负责审定考试科目、考试大纲和试题,会同国家食品药品监督管理总局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准的部门是()
发酵史的最早记载表明,奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人,面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了()的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。
烘焙法的炮制目的为使药物充分干燥,便于()和()
()是指普调考、技能竞赛、新员工结业考试或技能竞赛等规模较大的考试考核活动。
加油站经理认证考核(试)包括理论知识考试和实操技能考核。其中理论知识考试()分以上为合格,实操技能考核()。
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不需要使用酵母的烘焙产品是()
咖啡豆从烘焙程度上大致可分为:()、()以及()三种。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
光刻工艺中,脱水烘焙的最初温度是()。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
发酵技术在食品工业中的应用为()。
烘焙包含()三个阶段。
关于烘焙后咖啡豆的保存时间,目前我国通行的说法是()。
下列烘焙用原料较不常使用的是()
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
烘箱放置的器皿不宜过重、过密,不得烘焙易燃、易爆、易挥发及有()物品。
学生申请免修考试,应在学期开学初提交免修申请,经院系审核批准后,方可参加免修考试。免修考试成绩在()分以上者,给予应得学分,并在学期末按免修考试实得成绩记载。
国家职业资格全国统一鉴定智能化职业考试科目都是上机考试。
现代意义上的考试录用制度最早确立于()
烘焙法的主要目的是
烘焙法的主要目的是( )。
烘焙法的主要目的是:
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