：一批面粉全部用来做面包可以做 400个，全部用来做馒头可以做 300个。现在加工面包、馒头和蛋糕各40个，恰好用去全部面粉的 1/2。剩下的面粉全部用来做蛋糕，还可以做多少个?()

一批面粉全部用来做面包可以做400个，全部用来做馒头可以做300个。现在加工面 包、馒头和蛋糕各40个，恰好用去全部面粉的1/2。剩下的面粉全部用来做蛋糕，还可以 做多少个?（ ）

不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是（）

一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）。

搓制好白水馒头时应先投入（）与面粉和匀。

在我国，下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是（）。

.做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加一些纯碱（或小苏打），可以使馒头蒸熟后疏松多孔，原因是？

面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。

常用于日常生活能力的康复评定方法有（）

某食品店新进了大米、小米、面粉各一袋，已知大米的重量与小米和面粉的重量和的比为1：8，面粉重量与大米和小米的重量和的比是1：5，大米重量与面粉重量的比是多少?（ ）

婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。

构成正当防卫，必须符合下列条件：第一、必须有不法侵害行为发生，而且必须是正在进行的不法侵害；第二、必须是出于保护国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他合法权利免受非法侵害的主观目的；第三、必须是针对非法侵害人实施；第四、正当防卫不能明显超过规定的限度，造成重大损害（）