首页/ 题库 / [填空题]葡萄酒酵母菌的生长繁殖与酒精发酵的最适温的答案
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葡萄球菌的最适生长温度和pH为()。
葡萄球菌的最适生长温度和pH为()。
大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围为 ()
酒精发酵是利用酵母菌将果汁中的蛋白质转变为酒精等产物的过程。
温度和湿度对于真菌的生长繁殖是必要的,一般而言,适合于真菌生长的最适温度是()。
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。
发酵期间的搅拌冷却,俗称“()”,其作用是调节发酵醪的温度,补充新鲜空气,以利于酵母生长繁殖。
酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸,放出二氧化碳二生成(),又被迅速还原成酒精。
霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()
微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值()。
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
大多数病原菌生长繁殖的最适pH为()。
大多数病原菌生长繁殖的最适pH为
浅部真菌生长繁殖最适温度是(),深部真菌生长繁殖最适温度是().
微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。
最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。()
病原微生物的最适生长繁殖温度为()
多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。()
在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。()
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