首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[单选题]人体内的（）是消化食物，吸收营养物质的主的答案
搜答案
人体内的（）是消化食物，吸收营养物质的主要场所
单选题
2022-06-23 02:21
A、大肠
B、小肠
C、口腔
D、胃
查看答案
正确答案
B
试题解析
标签：
中餐烹饪技术、烹调工艺
中级中式烹调师
感兴趣题目
不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的（）。
《周易•鼎》中出现“烹饪”一词，唐代出现“料理”一词，宋代出现“烹调”一词。
不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。
陶瓷烹调器：用于（）食物的陶瓷器皿。
食物蛋白质在人体内的主要消化部位是（）。
人体内食物消化和吸收的主要部位是（）。
人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。
（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）
人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
人体内的（）是消化食物，吸收营养物质的主要场所
人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）
相关题目
人体不能消化和吸收的营养素是 。
通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）
竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。
蔬菜在烹调时损失最多的营养素是（）
关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是（）
烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。
中国烹饪的特点：选料讲究，（），烹调方法多样，精于运用火候，讲究盛装器皿。
（）为消化吸收营养物质的重要场所。
烹调中（）能减少营养素损失，由于维生素不怕碱和酸，还能促进钙溶解及吸收。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）
通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。
在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）
蛋的营养丰富，利于人体消化吸收，其营养价值较高的是（）。
菜肴烹调工艺的关键控制点有（）
中餐烹调厨房的设计要求？
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（），以满足机体生理需要的生物学过程。
营养物质消化吸收的主要部位是( )
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧
