A、水果中含有各种丰富的维生素，苹果是一种水果，所以苹果中含有丰富的维生素
B、所有的老员工都是优秀的，李刚是新来的员工，所以李刚不是优秀员工
C、某高校学报的编辑不但要组织和编辑稿件，自己也写了许多学术方面的文章，老郑是该学报的一名编辑，所以他也写过许多学术方面的文章
D、这所大学的有些学生学习成绩很好，小赵是这所大学的一名学生，所以她的学习成绩很好
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正确答案
试题解析
题干的结构是M是P，S属于M，故S是P。A项符合题干结构；B项结构是M是P，S不是M，S不是P，排除；题干中的M项是集合概念，C项的M是非集合概念，故排除；D中的M是特称，排除。故选A
