订立集体合同应遵循的原则包括：①遵守法律、法规、规章及国家有关规定。此项原则即为内容合法原则。②相互尊重，平等协商。因订立集体合同是劳动者团体和企业的两个平等主体的自主行为，只能坚持相互尊重，平等协商的原则。③诚实守信，公平合作。集体协商应当坚持程序公平。④兼顾双方合法权益。集体协商、订立集体合同应当兼顾所有者、经营者和劳动者各方利益，不能为追求自己的利益而损害他人的利益，即要均衡所有者、经营者和劳动者各方的利益。⑤不得采取过激行为。集体协商、订立集体合同必须维护正常的生产工作秩序，协商双方应遵循和平原则。