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[单选题]下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是的答案
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下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是（）
单选题
2022-06-29 12:01
A、A、Fe3＋难溶，不利于吸收，而Fe2＋易于吸收
B、B、Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收
C、C、Fe2＋难溶，不利于吸收，而Fe3＋易于吸收
D、D、VC有利于Fe的吸收
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C
试题解析
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维生素与矿质元素
食品科学技术
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