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[单选题]制作凉菜应当达到专人、专室、专工具、专消的答案
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制作凉菜应当达到专人、专室、专工具、专消费、（）的要求。
单选题
2022-08-08 22:01
A、专用刀
B、专冷藏
C、专厨师
D、专洗手液
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B
试题解析
标签：
厨师考试
食品行业技能鉴定考试
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考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项，应当在举行考试之日（）公布。
考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划书项，应当在举行考试之日（）公布。
考试报名时间、考试品种、考试地址、考试时间等具体考试计划书项，应当在举办考试之日（）发布。（）
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