食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量应达到（）。

系统中雷达状态包括Unknown、Operational（or ON）、Failed（or OFF）、Detached。

下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。

简述食品工厂公用系统设计的主要内容及设计要求有哪些？

热水供暖系统中的机械循环系统与自然循环系统相比较,机械循环系统的特点是（）

试论食品化学在食品科学中的基础地位。

国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究，鼓励和支持（）为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。

国家鼓励食品生产者采取（）等一系列规范食品生产的举措来提高食品安全管理水平。

对于FLEX系列UHT预杀菌的计时条件是什么（）.

FLEX系列UHT系统主要采用间接加热系统中的（）.

食品化学与食品科学诸学科的关系及未来的发展趋势。

在设备的机械振动诊断中，离线监测与巡检系统的应用比较普遍，它主要由（）。