中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（）

餐饮市场机制

餐饮市场调研要包括（）等内容。

礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。

菜单是餐饮市场营销的（），是餐厅产品推销的（）。

餐饮企业营销计划制定的程序是怎样的？

简述目前我国餐饮市场发展的趋势。

餐饮企业有经济效益、社会效益、环境效益三大目标。其中，经济效益是（）。

请举例说明餐饮企业如何开展体验营销设计？

餐饮企业如何开展网络营销？

餐饮市场营销组合

简答餐饮市场定位的战略。