下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（） -题库考试答案搜索网

下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）

多选题

2022-11-03 17:55

A、应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况
B、被询问人应自己写或者签字
C、对现场必要时可以拍照取证
D、应对食物中毒的食物追根溯源
E、应在公安部门在场的情况下调查

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正确答案

A | B | C | D

试题解析

标签：三级营养师(综合练习)

感兴趣题目

访谈调查方法有直接的询问方式，也有间接的询问方式，下列选项中属于间接询问的调查方法是（）。

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

下列哪种询问调查方法的费用高、调查地域有限：（）

下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）

下列对市场典型调查的描述正确的是( )。

下列对市场调查的基本方法描述正确的是（）

我们把调查过程中进行询问的对象称为（）。

预备调查的基本过程包括：和客户企业的领导或主管领导见面、参观现场、收集必要的资料、询问调查、资料整理、汇总、分析等，以下属于询问调查内容的是（）。

下列关于战略综合调查的原则的表述正确的是：()。

询问调查法就是由调查人员到现场对被调查对象进行实地调查的方法。

统计调查按( )可分为直接调查、凭证式调查、询问式调查。

采用询问调查方法进行调查时，影响特定调查方法选择的因素是什么？

相关题目: 某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③事故处理；④处理事故责任者；⑤提交调查报告，下列处理顺序正确的是（）。; 下列关于沙门菌食物中毒的描述，错误的是（）; 下列关于沙门菌食物中毒的描述，错误的是（）; 食物中毒调查处理程序; 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些（）; 调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱，这个时间范围应为（）; 关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是（）; 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些（）。; 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）。; 现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。下列哪项不是合格项目的目标特点（）。; 现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（）。; 对横断面调查的描述，下列正确的是（）。; 下列属于营养调查内容的是（）; 一旦发生食物中毒，对其调查处理的首要任务是（）。; 食物中毒调查时收集患者的粪便，应首先收集什么患者的粪便（）; 食物中毒调查的目的主要是（）; 下列关于电话询问调查优点的描述，错误的是（）。; 询问调查法的种类有（）调查法、（）调查法、电话调查法和留置调查法。; 现场调查分析方法：现场询问观察法、（）。现场询问法可以按部门调查、按过程调查、顺向追踪、逆向追溯。; 下列关于设计调查问题的描述正确的是()

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