餐厅全天营业结束后，服务员需要做的安全工作有哪些？

宴会的餐厅布置除了要搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好（）。

餐厅服务中需要有较强的（）能力，要求服务员素质高，有涵养，宽宏大量，无条件尊重客人。

规范、整洁的着装，是餐厅服务人员（）的重要内容之一，也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。

餐厅服务人员的个人卫生是餐厅（）的重要组成部分。

餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口，服务用语要（）。

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）。

宴会厅餐桌位的安排有哪些要求？

餐厅设计中，餐桌与餐桌之间的最小通行距离为（）。

中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。

法式餐厅需要各种（），因此，餐厅中需要较多的空间，餐桌的通道要宽阔。

竭诚为客人服务，就是要求餐厅服务员要树立（）的意识，一切想在客人预料之前。