首页/ 题库 / [判断题]吐司的英文名称是“toast bread的答案
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技术分析中的循环周期理论与道氏理论是同一理论,只是名称不同而已。(  )
On which occasion will the English toast?( )
什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?
由于面点厨房使用的工具种类繁多,所以应将面点工具()。
()是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
开发保健面点食品,创制适合现代人需要的面点品种,是面点发展的一条重要出路。
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和()等。
面点师在创新品种时要(),迎合消费者的需求变化。
中式面点与西式面点的区别?
油膏是西式面点中用于()点心的。
马斯洛的需要层次理论将需要分为低级需要和高级需要,高级需要包括()。
西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和塑料案台。
西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和不锈钢案。
巴纳德曾任高级管理人员,不仅是行为组织理论的代表人物,而且也是早期系统组织理论的代表人物之一。
情绪ABC理论是有美国心理学家埃利斯创建的,就是把激发事件A(activating event 的第一个英文字母),产生的信念B(belief的第一个英文字母)。情绪和行为后果C(consequence 的第一个英文字母)组合而成,这个理论是指:
在下列面点中属于苏式面点的是()。
面点员工在制作面点时,可以配带的是()。
在下列面点中,属于京式面点的是()
在下列面点中,属于川式面点的是()。
苏式面点是指()、()、()一带制作的面点。
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