面点员工在制作面点时，可以配带的是（）。

在下列面点中，属于京式面点的是（）

在下列面点中，属于川式面点的是（）。

苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

冻苏夫力与巴菲从（）到口感都是不同的。

沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

西方经济学中预期理论的最高级形式是（）。

苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。

苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。

冷苏夫力装模后，应在（）中定型。