沃尔玛的制胜之道全球最大零售连锁店沃尔玛(Wal-Mart)在2004年的感恩节,创下了历来单日最高销售额,高达14.3亿美元。仅一天的销售额,就相当于不少上市公司的资产总值,其战绩令人惊叹。但要知道,沃尔玛凭借的便是其优越的物流资讯管理,这才是它纵横零售业的致胜"必杀技"。比起其他百年老店,沃尔玛只能算是零售业的"小弟",其创办人沃尔顿(SamWal-ton)于六十年代才开店经营,并于八十年代中期之前,一直屈居另一家零售业巨头企业-Kmart之后。沃尔顿也曾担心过,沃尔玛很难与Kmart争一日之长短。不过,经过长时间考验,两家公司的胜负已互易。沃尔玛是首个要求供应商利用网络连线、互相交换销售数据的零售商,使供应商掌握即时的销售数据,直接把货品送去指定店铺,不仅省去沃尔玛在分销和存货的开支,也令公司腾出更多空间摆放产品。同时,沃尔玛的销售系统还有助于公司分析市场的消费习惯,例如消费者买旅行箱时,往往会兼买其他旅行用品,于是,沃尔玛遂将闹钟摆放在旅行箱附近,以提示方式,刺激消费者的购物意欲。自九十年代开始,沃尔玛还把其物流优势伸展至其他零售领域,包括批发销售以及食品杂货店等。在先进的物流资讯管理下,沃尔玛迅速扩张,其成本也不断下降。以食品杂货店为例,业界平均需要24%毛利率才能获利,沃尔玛却只需16%毛利率便有利可图,这就使其有大量本钱可低价促销,市场份额也就自然不断扩大。今天,沃尔玛已经成为全球零售市场的王者,市值排名全球第3,仅次于微软及通用电气,相反Kmart却沦落到了申请破产保护的地步。请回答下列问题:
(1)沃尔玛的经营优势就在于其优越的物流资讯管理,具体来说,物流信息资讯的管理体现在以下三个方面:
①沃尔玛要求供应商利用网络连线互相交换销售数据,它实现了供应商共享销售信息,及时补货,这样既节省了沃尔玛的分销开支,降低了库存成本,同时避免一定程度的缺货风险;
②沃尔玛的销售系统可以累积丰富的历史数据,通过对这些销售数据的分析计算可以得到有助于分析市场的重要结论,将这些结论应用于经营管理的其他领域;
③将物流优势扩展至其他零售领域,这种集成信息的资讯模式可以为沃尔玛减少更多的成本,提供更具竞争力的价格。
(2)沃尔玛将物流服务应用于市场营销,主要体现在两个方面:
①分析市场消费习惯。物流资讯系统使得大量产品销售数据信息化,统计分析处理变得更加简单易行,通过计算机,沃尔玛可以更容易的得到消费习惯分析报告,制定出更为合理的营销手段,除了案例中提到的产品摆放技巧,还有季节性、节日性促销等,通过历史数据的处理,在节假日或换季时及时做出营销策略的调整,可以更好的迎合市场需求变化,这样才会创造了感恩节单日销售奇迹。
②节省成本,创造价格优势。物流服务的突出贡献使得沃尔玛在很大程度上降低了物流成本,作为第三利润源泉的物流服务为沃尔玛赢得了更为广阔的价格浮动空间。它可以通过压低价格赢得更多的市场份额,为促销、折扣、广告等营销手段创造机会。
(3)沃尔玛想要进一步发挥优势,应该在物流服务的拓展上继续努力:
①引进更为先进的电子技术。当前零售业引入管理信息系统已经是一种较为普遍的趋势,在这种形势下,沃尔玛通过信息化创造的时间和成本优势就会慢慢缩减。因此,沃尔玛可以把电子信息技术应用在更为广泛的领域,比如引入全球定位系统,跟踪运输车辆,降低运输差错率并提高运输安全性;引入更为先进智能的购买终端服务,目前沃尔玛正在计划实施远程网络订货、自动扫描、自动付款和无人超市等先进的电子设备,这些尖端的技术会为沃尔玛创造更加独特的领先优势。
②采用更为先进的物流策略,在供应链的各个领域创造领先。沃尔玛与供应商的信息共享是其早期成功的关键,现在其与供应商的合作不应仅局限于信息共享,新兴的供应链模式还包括供应商管理库存、联合管理库存、即时采购、CPFR(协同计划预测补货模式)等,沃尔玛可以通过引入这些先进的管理理念,提升供应链竞争力,这样形成的竞争优势是更为独特并且不易模仿的。
③在产品物流的各个环节创造竞争优势。每一个细小的物流环节都是具有大量成本节省空间的,例如产品包装、装卸标准化;采用更为智能化的库存管理仓库;通过更先进的技术缩短装配流程等。每一个环节上缩减的成本和时间都会为企业创造更为广阔的利润空间。
④横向纵向经营领域的扩展。案例中沃尔玛已经将其物流优势扩展到其他零售行业,在今后的发展中可以在横向领域上进一步扩展,发展批发业务、食品专营业务、品牌专卖业务等,分散风险,同时扩大规模。另外,沃尔玛一直是以价格低廉占据市场主导,今后也可以纵向考虑进入高端市场,在充分利用其品牌优势的同时展现另一番风貌。
沃尔玛的企业文化及其发展
现在提起沃尔玛超市,中国大城市的老百姓没有谁不知道。沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业,其于1962年开办了第一家连锁商店,1970年建立起第一家配送中心,并走上了快速发展之路。1999年,公司全球销售总额达1650亿美元,在世界500强中排名第二,仅次于美国通用汽车公司。2000年,公司销售总额达到1913亿美元,平均增长率达到22%,年均销售总额净增长近160亿美元,不愧为全球零售业大王。2001年年底,在美国《财富》杂志的全球富翁排名榜中,沃尔玛的老板名列第一。冰冻三尺,非一日之寒。沃尔玛从一家不起眼的小店发展成为当今世界上最大的零售企业,必定有其独特的经营之道。在众多成功因素当中,沃尔玛企业文化起了关键的作用。
约翰·科特在进行企业文化与企业业绩关系的研究中,惊奇地发现,沃尔玛这家服务性公司在企业文化力量方面平均得分值排名第一,而与此同期的企业经营业绩增长指数排名也高居前列,排名第二,这一排名甚至比惠普还要高。惠普公司在两表中的排名分别为40位和18位。对于这一结果,约翰·科特认为,沃尔玛注重创新,提倡创业者勤俭及全心全意为顾客服务的企业文化是促使公司成就斐然的重要原因。在美国管理界,沃尔玛被公认为是最具企业文化特色的公司之一,并多次被评为最适宜工作的公司之一。可以说,沃尔玛企业文化是沃尔玛其他战略得以成功实施的土壤和保障。
问题:沃尔玛的企业文化对我国零售业的启示。
案例分析题:资料一:沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前,沃尔玛在全球开设了超过7800家商场,员工总数200多万人,分布在全球16个国家。每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。沃尔玛全球采购中心总部于2002年在深圳设立。经过十三年的发展,目前沃尔玛已经在全国共89个城市开设了146家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场138家、山姆会员商店3家,社区店2家,同时拥有好又多35%的股权和好又多102家门店。沃尔玛至今在华创造了超过70000个就业机会。作为一个出色的企业公民,沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,十二年累计向各种慈善公益事业捐献了超过5800万元的物品和资金。沃尔玛十分重视环境保护和可持续发展,并把环保360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节,同时沃尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛环保360计划的一部分,共同致力于中国的环境保护和可持续发展。与在世界其他地方一样,沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统,即专注于开好每一家店,服务好每一位顾客,始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场,均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。在激发竞争的同时,帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量,从而促进当地经济的共同繁荣。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展。目前,沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上,与近2万家供应商建立了合作关系。沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴,与供应商共同发展。2008年,在由上海商情——供应商满意度测评办公室中心发布的《2008供应商满意度调查报告》中,沃尔玛问鼎多项满意度最高指标,连续五年被供应商选为“综合满意度最高的连锁卖场”。2007年7月11日在美国《财富》杂志公布的2007年度世界500强企业排行榜中,美国零售大王沃尔玛公司卷土重来,以3511.39亿美元的年营业收入超过埃克森美孚,再度跃居榜首。2008年7月9日在美国《财富》杂志公布的世界500强企业排行榜中,沃尔玛公司依然稳坐第一把交椅。沃尔玛坚持“给普通百姓提供机会,使他们能与富人一样买到同样的东西”的宗旨,取得成功的关键在于商品物美价廉,对顾客的服务优质上乘。一直致力于可持续发展的沃尔玛百货公司2008年邀请来自沃尔玛主要供应商、中国政府以及非政府组织的1000多名代表,出席北京可持续发展峰会,进一步推动全球范围内的可持续发展事业。在本次峰会上,为建立一个对环境和社会发展负责任的全球供应链,沃尔玛提出了一系列具有历史意义的决策:到2010年,沃尔玛中国将设计并开设一家节能40%的新型环保示范店,并减少现有商场能源消耗的30%。到2010年沃尔玛将着力减少各商店水资源消耗,通过硬件建设和系统开发以及员工用水教育等措施达到节水50%的目标。到2012年,沃尔玛直接采购的中国200家主要供应商提高能效20%。沃尔玛将与所有的供应商和竞争对手共同分享环保措施和成功经验。到2012年,沃尔玛还要求所有直接供应商从环保和社会责任达到最高等级的工厂采购的产品达到95%。
资料二:零售业的关键是顾客满意度。“天天平价”作为沃尔玛长期奉行的经营宗旨,也正是沃尔玛着眼于顾客的举措。这里的平价不是定期或不定期的减价促销活动,而是长期稳定的保持商品低加价率。沃尔玛始终保持自己的商品售价比其他商店便宜,沃尔玛每周五上午召开经理人员会议,研究商品价格情况。如果有报告说某一商品在其他商场的标价低于沃尔玛,会议可决定降价,保证同种商品在沃尔玛价格最低。能保证这种低价是在压低进货价格和降低经营成本方面下功夫的结果。沃尔玛直接从生产厂家进货,想尽一切办法把价格压低到极限成交。公司纪律严明,监督有力,禁止供应商送礼或请采购员吃饭,以免采购员损公肥私。沃尔玛也把货物的运费和保管费用降到最低。公司在全美有16个配货中心,都设在离沃尔玛商场距离不到一天路程的附近地点。商品购进后直接送到配货中心,再从配货中心由公司专有的集装箱车队运往各地的沃尔玛商场。公司建有最先进的配货和存货系统,公司总部的高性能电脑系统与16个配货中心和1000多家商场的POS终端机相联网,每家商场通过收款机激光扫描售出货物的条形码,将有关信息记载到计算机网络当中。当某一货品库存减少到最低限时,计算机就会向总部发出购进信号,要求总部安排进货。总部寻找到货源,便派离商场最近的配货中心负责运输路线和时间,一切安排有序,有条不紊。商场发出订货信号后36小时内,所需货品就会及时出现在货架上。就是这种高效的商品进、销、存管理,使公司迅速掌握商品进销存情况和市场需求趋势,做到既不积压存货,销售又不断货,加速资金周转,降低了资金成本和仓储成本。压缩广告费用是沃尔玛保持低成本的另一种策略。沃尔玛公司每年只在媒体上做几次广告,大大低于一般的百货公司每年的50~100次的水平。沃尔玛认为,价廉物美的商品就是最好的厂告,我们不希望顾客买1美元的东西,就得承担20~30美分的宣传、广告费用,那样对顾客极不公平,顾客也不会对华而不实的商品感兴趣。
资料三:市场竞争的严峻事实告诉我们,任何企业如不以满足顾客需要为中心将无法生存下去。对零售业来说,则更是如此。沃尔玛即深谙此理,将“顾客至上”排在公司目标的第一位。沃尔玛的顾客关系哲学是:顾客是老板,顾客永远是对的。每个初到沃尔玛的员工都被谆谆告诫:你不是在为主管或者经理工作,其实你和他们没有什么区别,你们共同拥有一个“老板”——那就是顾客。为使顾客在购物过程中自始至终地感到愉快,沃尔玛要求其员工的服务要超越顾客的期望值:要主动把顾客带到他们找寻的商品前,而不是仅仅给顾客指一指;主动与顾客热情打招呼,询问其是否需要帮助;员工要熟悉自己部门商品的性能优点、特点和价格高低,保证顾客趁兴而来,满意而归。
资料四:沃尔玛也重视对职工勤俭、爱岗敬业风气的培养。沃尔玛说:“你关心你的同事,他们就会关心你。”员工从进公司的第一天起,就受到“爱公司,如爱家”的店训熏陶。从经理到雇员,都要关心公司的经营状况,勤俭节约,杜绝浪费,从细微处做起。这使沃尔玛的商品损耗率只有1%,而全美零售业平均损耗率为2%,从而使沃尔玛大量降低成本。
资料五:沃尔玛一向强调忠诚努力的员工对公司经营成功的重要性,认为善待每一位员工才能善待每一位顾客。在沃尔玛,公司员工不被称作雇员,而称为合伙人或“同仁”。山姆认为,顾客、员工和股东都是公司的上帝。公司要靠员工团结一致的献身工作才能成功;反过来,公司也要照顾好它的员工,让他们感到像是在一个大家
沃尔玛公司的飞跃发展,可以说离不开它的科学化管理体系,更离不开它所推动的世界上独一无二的交叉培训模式,所谓交叉培训就是一个部门的员工到其它部门学习,培训上岗,使这位员工在对自己从事的职务操作熟练的基础上,又获得了另外一种职业技能。零售业是人员流动最大的一种职业,造成这种现象的原因是员工对本身职务的厌烦。此外,还有人认为他们所从事的职务没有发展前途,不利于以后的发展,于是选择了离开。而沃尔玛正是利用这种交叉培训解决了这一问题,沃尔玛的交叉培训使上下级之间的关系变得随意亲切,没有隔阂,久而久之,大家形成了统一思想认识:“我和总经理是同事,我就是这家店的一份子,”从而全心全意地投入到经营,为沃尔玛更加茁壮的成长打下基础,经过交叉培训,员工以沃尔玛为家,为了沃尔玛的利益而努力奋斗,使之成为零售业的巨鳄,也使顾客对沃尔玛有了感情上的认同。
请回答本案例以下问题:
(1)沃尔玛交叉培训的成功,对企业展开培训工作有哪些重要的启示?
(2)沃尔玛应当从哪几个方面跟踪和反馈交叉培训的效果?
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