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下列哪种食物中含铁丰富且最易被人体利用

单选题

2021-09-02 00:34

A、菠菜
B、猪肝
C、牛奶
D、香蕉
E、大豆

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正确答案

B

试题解析

标签：中国医科大学临床营养学

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下列（）元素最易被氧化。

以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）

以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是

下列动物性原料中最易被人体消化的是

下列（）元素最易被氧化。

营养是指人体（）和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（），以满足机体生理需要的生物学过程。

氯丙醇主要是哪种食物中含有的有害物质：（）

（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。

人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）

食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度，常用于整体食物或混合膳食的营养评价。（　　）

正常人每天食物中含铁量（）

相关题目: 下列关于原料油中含铁化合物性质的论述正确的是（）。; 下列食物中含铁量最少的食物是（　　）。; 不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?(); 下列哪种食物中含铁丰富且最易被人体利用; 营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。; 运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。; 营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要，因此，需供给患儿足量的、营养丰富的食物。; 下列食物中含钙最丰富的是（）。; 下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（）。; 下列选项中，（）属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。; 豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）; 蛋类营养成分丰富，蛋黄中含（）较多。; 鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（）; 油炸食物营养丰富宜多食用。; 为了满足幼儿身体所需的各种营养，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的（）、（）特点。; 蛋的营养丰富，利于人体消化吸收，其营养价值较高的是（）。; 既有丰富营养价值，热值又较低的食物是（）; 食物中含这种营养素最丰富的是; 下列哪种食物中含铁比较丰富（）; 下列哪种食物中含铁比较丰富（）。

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