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蛋白质营养价值的高低主要取决于（）

单选题

2021-09-02 11:58

A、氨基酸的种类
B、必需氨基酸的种类
C、必需氨基酸的数量
D、氨基酸的数量
E、必需氨基酸的种类、数量及比例

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正确答案

E

试题解析

标签：氨基酸代谢执业医师考试

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氨基酸代谢酶或其他蛋白因子缺陷可引起继发性氨基酸代谢紊乱。()

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。

蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）

蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）。

蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。

关于蛋白质及氨基酸代谢，下列哪项不正确（）

下列哪项与蛋白质和氨基酸代谢试验无关（）

土地价格是土地经济价值的反映，其价格高低取决于可以获取的预期土地收益(地租)的高低。()

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。

构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。

相关题目: 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（　　）。; 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于( )。; 几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的; 蛋白质生理价值的高低取决于 ( ); 蛋白质营养价值的高低主要取决于（）; 蛋白质的质量是由必需氨基酸的种类是否齐全、比例是否恰当，以及____的高低来决定的。; 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( ); 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）; 根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（）。; 属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是（）; 脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。; 氨基酸能否充分利用于蛋白质合成，取决于（）; 食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。; 什么叫限制性氨基酸？第一限制性氨基酸在蛋白质营养中有何意义？; 蛋白质生理价值大小主要取决于（）; 缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时蛋白质代谢的主要改变是（）。; 关于蛋白质及氨基酸代谢，下列哪项不正确（）; 蛋白质的营养就是氨基酸的营养。（）; 下列不属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是（）。; 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

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