有人根据164例某种沙门菌食物中毒患者的潜伏期资料，用百分位数法求得潜伏期的单侧95％上限为57．8小时，其含义为

引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。

葡萄球菌食物中毒的致病因素是（）

经皮肤黏膜接触发生有机磷杀虫药中毒，一般潜伏期是（）

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）

河豚中毒的潜伏期为（）

下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）。

患儿，女，6个月。高热，中毒症状明显。呻吟，双肺有中细湿啰音，皮肤有少量猩红热样疹，诊断为金黄色葡萄球菌肺炎，其抗生素应用至体温正常后（）

葡萄球菌性食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的，是食物中毒中最常见的一种，它既是最急性的疾病，也是能很快康复的疾病，致病菌是金黄色葡萄球菌。（）

针对有毒动物食物中毒及其预防措施，编写讲座大纲，课时２小时，写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。