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[单选题]育肥猪放血致死以后,要进行浸烫,以便煺毛的答案
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育肥猪放血致死以后,要进行浸烫,以便煺毛,对于猪体在浸烫池的浸烫工艺参数是()
单选题
2021-09-03 03:07
A、时间30min,水温100℃
B、时间5min,水温70℃
C、时间30min,水温60℃
D、时间5min,水温100℃
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B
试题解析
标签:
畜产食品工艺学
食品科学技术
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食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品行业标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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