在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括（）。 -题库考试答案搜索网

在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括（）。

单选题

2021-09-04 02:09

A、氨基酸
B、磷脂
C、葡萄糖
D、维生素E
E、铁

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正确答案

C

试题解析

蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、锌、铁、碘、维生素C、维生素E、B族维生素、咖啡因、银杏叶提取物以及某些蔬菜、水果中的植物化学物等多种营养素或食物成分，在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用。

标签：食品卫生与管理营养（士）

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