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碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。

单选题

2021-09-14 08:44

A、降低肝细胞抗病毒能力
B、降低肝脏对氨基酸的利用
C、高碳水化合物有利于治疗
D、降低肝糖原的储备
E、维持肝微粒体酶的活性

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正确答案

E

试题解析

高碳水化合物对治疗肝炎不利，但碳水化合物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶的活性，因而应适量供给。

标签：传染病与饮食营养营养（士）

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