本题涉及承揽合同中解除权问题。依《合同法》第253条第2款的规定，承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。故A选项表述正确。依《合同法》第259条的规定，承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限；定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。故B选项表述不正确。依《合同法》第262条的规定，承揽人交付的工作成果不符合质量要求的，定作人可以要求承揽人承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。故C选项表述不正确。依《合同法》第268条的规定，定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。故D选项表述不正确。本题正确选项为BCD。