苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

根据地面点高程的不同，大气压也有不同的理性质，利用气压计测定两点间的高差，称为（），测量精度最低。

沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

女士穿着西式套裙时，最佳搭配是什么鞋：（）

当你咀嚼饼干时，旁人和你本人谁听到的声音大（）

对于不同类型的饼干饼干成型方式不同，一般酥性饼干采用（）。

对于不同类型的饼干饼干成型方式不同，一般韧性饼干采用（）。

《上海乡土志》中记载：“光绪年间的黄浦江畔，房屋多为西式，入夜则灯火辉煌，明如白昼。„„中西邮局、洋行、海关、银行、电报局、丝厂、船坞、轮船公司皆在焉。„„还有一些以营利为目的的面包房、咖啡店出现，许多身着西装的中国人在此出入。”依据这些信息可以判断，当时上海在社会生活方面出现了（）①西式建筑②近代邮电事业③外来宗教④西餐、西式服装