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[单选题]酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上的答案
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酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为()和服务员三个层次。
单选题
2021-12-21 23:42
A、A、副经理、调酒师
B、B、经理、领班
C、C、领班、实习生
D、D、领班、调酒师
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B
试题解析
标签:
中级调酒师
调酒师考试
感兴趣题目
下列不属于调酒师服务准备工作内容的是()。
调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题。
在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。
在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。
中级调酒师必须熟练掌握一门外语。
高级调酒师要能熟练掌握一门外语。
调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。
调酒师需要与世界各国的客人接触,掌握一门外语,尤其是()更为重要。
调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。
酒吧基本上是实行()组织结构体系管理。
各种酒吧如果从服务性质上分,可分为()、()、()。
国际调酒师协会成立于()
相关题目
酒吧可分为()、()、()、()四大类。
如遇()客人,调酒师可适当陪其聊天。
酒吧调酒师( )
在酒吧为客人提供()服务时,单杯份量应为1盎司。
酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为()和服务员三个层次。
酒吧的空间结构分为三个主要部分,分别是()。
酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境,应包括()。
旅店、酒吧的从业人员,应多长时间进行一次体检()
下面属于初级调酒师技能要求的是()
在酒会中,有时会打碎酒杯或翻倒饮料,这是要求临场的调酒师()。
在一般情况下,每个服务酒吧配备调酒师和实习生()。
软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?
酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及()能力。
酒吧从形式上可以分为()。
调酒师的专业素质是指()。
调酒师的专业知识包括()。
调酒师的专业技能包括()
1995年,首届全国旅游行业调酒师大赛在()举行。
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