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[单选题]在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的答案
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在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()
单选题
2021-12-23 15:00
A、热力致死时间
B、热力致死时间曲线
C、Z值
D、D值
E、F值
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A
试题解析
标签:
营养与食品卫生学
公卫执业助理医师
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在一定时间内能使特定动物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量,称为
在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要()
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