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[单选题]在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将的答案
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在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要()
单选题
2022-07-11 16:13
A、A、长
B、B、短
C、C、相等
D、D、不确定
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A
试题解析
标签:
发酵工程
食品科学技术
感兴趣题目
糖类是生物体生命活动的直接能源物质,各种生命活动所需要的能量都是由捧类直接提供的,细胞的分裂、肌肉收缩等。()
()是指在人类的积极参与下,利用农业生物和非生物环境之间以及农业生物种群之间的相互关系,通过合理的生态结构和高效生态机能,进行能量转化和物质循环,并按人类社会需要进行物质生产的综合体。
在一定的压力下液化温度和沸腾温度会变化的物质是()
在发酵工程中,同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.
利用催化剂使废气中可燃物质在较低温度下分解成二氧化碳和(),使废气净化。
高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om³/(m³料液·d)以上],滞留期短。
在堆肥的生物降解和发酵过程中,pH值随时间和温度的变化而变化,因此pH值也是揭示堆肥分解过程的一个重要标志。一般的pH值的变化情况是()。
在一定条件下分子能够分解成原子,分解后的原子不再保持物质的()。
下列物质在一定条件下都会分解,生成氧气,若相同质量的下列物质完全分解,生成O
2
的质量最多的是()
在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要()
生物质的物理转化是指生物质的固化,将松散、低热值的生物质通过压力作用,制成棒状、颗粒状、块状等各种成型燃料。
材料1 18世纪法国哲学家爱尔维修,在《论精神》中给物质下了一个定义性的说明:“物质并不是一件东西,自然中只有一些我们称之为形体的个体,物质这个名词只能了解为那些为一切形体所固有的特性的集合。” 材料2 霍尔巴赫为了克服17世纪机械唯物主义者的物质概念的狭隘性,给物质下了一个更概括的哲学定义。他说:“物质一般地就是以任何一种方式刺激我们感官的东西;我们归之于各种不同物质的那些特性,是以物质在我们内部所造成的不同的印象或变化为基础的。”“一切物质的共同特性是广延、可分性、不可入性、形状、可动性、或为某个物质的运动所引起的性质。” 材料3 19世纪末20世纪初,列宁在总结哲学和科学发展成果的基础上,给物质下了一个科学的定义,他说:“物质是标志客观实在的哲学范畴,这种客观实在是人通过感觉感知的,它不依赖于我们的感觉而存在,为我们的感觉所复写、摄影、反映。” 运用马克思主义的物质观回答: 分析列宁的物质定义理论意义和实践意义。
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在一定的时间和空间内,生物和非生物成分之间,通过物质循环、能量流动和信息传递,而相互作用、相互依存所构成的统一体,称为()。
组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。( )
()是指在一定时间和空间范围内,对各种环境介质中有害物质和因素所规定的容许量和要求。
生物的生存所需要的基本条件是一样的,它们都需要营养物质、阳光、空气、水等,还有适宜的()和生存空间。
精馏就是利用物质的()不同,在一定范围的温度下经过多次蒸发和()而分离出不同组分物质的过程。
():在酒精发酵前利用加热果浆,充分提取果皮和果肉的色素物质和香味物质,然后进行皮渣分离,用纯汁进行酒精发酵。
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()
某河流被有机物轻微污染后,仍有好氧细菌生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,下列哪种物质是其最终产物()。
在一定温度、压力条件下,单位体积物质的质量叫做这种物质的()。
在有氧条件下,酵母进行呼吸,将糖分解为()和();在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,将糖分解为()和()。
在基因工程的带动下,传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化,成为现代生物技术的重要组成部分。()
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
在某种意义上说,设备工程就是在资金的驱动下,物质以不同的形态在时间和空间上变换和转移的过程。物质的变换转移在时间和空间上自然存在协调问题,这就是所谓的()。
沼气发酵是指有机物在()条件下,被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
在以微生物为主的各种因素作用下,食品的成分被分解、破坏,失去或降低食用价值的一切变化为()
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是抑制酶的活动和呼吸作用,延缓储备物质的分解,任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()速度和()速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着()条件贮藏和()等条件的影响。
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
在任何温度下,由液态物质转变为气态物质的过程,称为()
在物质燃烧时,所产生的火焰能使物质加热、分解,不断产生()反应生成物。
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