根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。

简述无公害根菜类蔬菜的外部感官要求。

速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？

叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。

蔬菜根据食用部分分类，下面属于叶菜类的是（）。

按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是（）。

蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。

根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。

烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。

根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。

栽培蔬菜的温室有些什么类型？ 

根菜类蔬菜有（）、胡萝卜