黄牛皮、猪皮、绵羊皮和山羊皮的组织结构特点。
①、黄牛皮的组织结构特点为:
(1)、表皮较薄,毛孔小,乳突平缓,故粒面细致;
(2)、毛细根线,皮面平细;
(3)、胶原纤维较粗壮,乳头层网状层分界明显;
(4)、张幅大,部位差小;
(5)、脂肪含量低,腺体和肌肉组织发达;
(6)、弹性纤维主要分布在乳头层和皮下组织中,网状层中弹性纤维极少。
②、猪皮的组织结构特点为:
(1)、脂肪组织发达,约占皮重的10%-30%。皮层中脂肪的大量存在严重的影响化学药品向皮内渗透,同时也影响半成品的涂饰;
(2)、表皮较厚,毛孔粗大,粒面较粗糙,针毛一般多以三根一组呈品字形排列,品字形排列的三根毛集中长在一个脂肪锥内;
(3)、针毛贯穿于整个真皮层,乳头层与网状层无明显界限;
(4)、部位差大,臀部与腹肷部的厚度、纤维编织的紧密度及粒面状态都存在较大的差距;
(5)、猪皮的肌肉组织和弹性纤维比较发达。
③、绵羊皮的组织结构特点为:
(1)、粒面较细,平滑;
(2)、乳头层与网状层界面明显,两层间连接较弱,乳头层较厚,占真皮层的50%~80%;
(3)、部位差小;
(4)、纤维编织较疏松;
(5)、油脂含量大。
④、山羊皮的组织结构特点为:
(1)、粒面较细,针毛称瓦楞状排列;
(2)、乳头层与网状层界限明显,乳头层较厚,占真皮层的50%~70%;
(3)、部位差大,颈部与腹肷部的厚度,纤维编织的紧密度存在较大的差异,腹部纤维编织较疏松;
(4)、弹性纤维比较发达;
(5)、油脂含量少。
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