砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有（） -题库考试答案搜索网

砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有（）

单选题

2021-12-26 02:31

A、神经细胞受损引起神经系统病变
B、实质性器官如肝肾发生病变
C、损害血管、造成全身性出血
D、对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E、以上都是

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正确答案

E

试题解析

标签：营养与食品卫生学综合练习公卫执业医师

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地方性砷中毒是某些地区居民由于长期（）而引起的地方病，以慢性中毒较多见。

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。

休克是一个由多种病因引起、但最终共同以有效循环血容量减少、组织灌注不足，细胞代谢紊乱和功能受损为主要病理生理改变的综合征。()

苯胺可经过多种途径进入人体，其中经（）吸收是引起工业中毒的主要原因。

长期接触砷剂或日光曝晒可引起（）

裂解原料中砷含量太高会引起乙炔、丙炔、汽油加氢催化剂中毒，因此原料砷含量＞（）时要进行脱砷。

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）

沙门氏菌引起中毒的主要是沙门氏菌本身，菌体内毒素也有一定的协同作用，近年来还发现鼠伤寒沙门氏菌会产生肠毒素，并证明它是导致腹泄的因素。同时造成食物中毒的食品主要是动物性食品。（）

食物中毒有两类：（）食物中毒和（）食物中毒。（）食物中毒占食物中毒的绝大多数，并有明显的季节性。引起中毒的食物主要为动物性食物，特别是肉类食品。

长期接触砷剂可引起

下列选项中，（）由于外形与食品相似但含有天然成分的毒引起食物中毒。

相关题目: 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）; 引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括（）的食物。; 有多种原因可引起肾病综合征患者的血浆白蛋白降低，下列原因中错误的是（）; 引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是; 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是（）; 在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）; 长期接触砷剂或日光曝晒可引起(); 蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒？（）; 植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。; 接触砷可引起（）; 电饭煲内部绝缘受损与（），可引起漏电的故障。; 慢性砷中毒可引起人体（）; 容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。; 可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()
可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是(); 易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）。; 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有（）; 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）; 有多种原因可引起肾病综合征患者的血浆白蛋白降低，下列原因中错误的是（）。; 当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）.; 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）

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