首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()的答案
搜答案
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()
单选题
2021-12-26 17:26
A、腥味大、口感差
B、农药残留高
C、沙门菌污染率高
D、含有抗生物素
E、含有抗胰蛋白酶
查看答案
正确答案
C
试题解析
水禽蛋容易污染沙门菌,不得作为糕点原料。
标签:
营养与食品卫生综合练习
营养与食品卫生(医学高级)
感兴趣题目
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的().
列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的();对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
按食品营养特点食品原料分()。
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品行业标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
我国对保健食品实行注册与备案相结合的产品管理模式,对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的除补充维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品实行注册管理,对其他保健食品实行备案管理。
使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是,首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门备案。
1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上,把()定为营养食品。
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。
当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时,可以不在外包装上标示赠品的营养信息。
食品原料()与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。
食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
相关题目
餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于_____风险的范畴
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于_____风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于____风险的范畴。
26 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴 (分数:2 分)
与食品营养价值无关的是()。
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()
营养食品一般含有丰富的()、()、()、()、()、()和()七种营养素。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
包装食品营养标签上营养成分的数据()。
包装食品营养标签上营养成分的数据( )。
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧