首页/ 题库 / [单选题]拼摆各类甜点、装饰制品时,首先要掌握好拼的答案
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对于理财师而言,他要帮助客户做好理财规划,首先要掌握客户的所有(  )。
装饰构造是指建筑物除主体结构部分外,使用建筑装饰材料及其制品或其他装饰性材料,对建筑物()以及可见部分进行装饰装修的构造做法。
()是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
拼摆各类甜点、装饰制品时,首先要掌握好拼摆的()。
为什么在500~700时升温速度要慢,而制品冷却时在700以前要急冷?
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和()等。
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西式肉制品的特点是什么?
面点师在创新品种时要(),迎合消费者的需求变化。
处理骨折病人时,应首先掌握的原则是()
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中级分析工应掌握的基础知识不包括()。
中级分析工应掌握的基础知识是()。
中式面点与西式面点的区别?
油膏是西式面点中用于()点心的。
加强思想政治修养,首先要加强理论修养;加强理论修养,就是加强()
职业教育的培养目标既要追求精深的专业理论,又要掌握精湛的职业技能。
成熟的面点制品,其蛋白质受热变性,易被人体中的酶水解为()。
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