下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。

下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。

人们获得物质化学组成、组分含量和结构信息的科学及有关实验技术的学科是（）

碱度是指水中含有能与强酸作用的物质含量，即能与氢离子相化合的物质含量。这类物质归纳起来包括以下三类：（1）（）、（2）（）、（3）（）

土中砂粒组的含量为65%，细粒含量8%，按照《土工试验规程》SL237-1999划分该土的名称为（）

某黏性土层中有机质含量Q=8%，该土按有机质含量可定为（）。

铁含量高的食品一定是良好的补铁食品。

食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。

引起冰淇淋收缩的原因有膨胀率过高，蛋白质稳定性差，糖含量过高等。

净含量应当与食品名称排在食品包装的（）

某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。