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[单选题]下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）的答案
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下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）？
单选题
2021-12-27 22:30
A、负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作
B、协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。
C、主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
D、严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。
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C
试题解析
标签：
星级酒店服务营销
服务营销
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