为什么说水有时被称为“万能溶剂”?
水属于中性氧化物,是一种无色无嗅无味的液体,沸点为100℃,冰点为0℃,由于水是中性物质,既不是酸性,也非碱性(pH值为7),因此它对皮肤和头发无害。因为自然界中没有什么物质绝对不溶于水,所以,水有时被称为“万能溶剂”。
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