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[单选题]鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼的答案
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鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()
单选题
2021-12-28 04:46
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
E、70%
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正确答案
B
试题解析
标签:
营养与食品卫生(专业知识)
职业卫生主治医师
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2
K
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