钢坯加热的目的是使钢具有一定的（），便于轧制各种型材。

传热过程的强化目的是（）传热效率、（）加热时间、（）传热过程。

各种物体具有不同的传热能力，在加热炉膛中选择（）作为传热材料。

加热工的“三勤”操作法是指勤观察、勤联系、勤（）。

“广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。

在管壳式换热器中，用饱和蒸汽冷凝以加热空气，下面两项判断为（）。甲：传热管壁温度接近加热蒸汽温度。乙：总传热系数接近于空气侧的对流传热系数

加热器的传热端差是加热蒸汽压力的饱和温度与加热器（）

为保证加热质量一般同一根钢坯温度的断面温差要小于（）。

炉底强度是单位炉底压钢面积上，（）的钢坯加热量。

钢坯的主要加热缺陷有过热、过烧和（）。

钢坯加热不当引起的过烧比过热（）。

钢坯加热不当引起的过热和过烧（）。