（）：酒的含糖量 -题库考试答案搜索网

（）：酒的含糖量<15g/L的酒，以葡萄糖计。

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2021-12-28 06:54

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干型酒

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标签：酿酒工艺学食品科学技术

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苹果、梨、西瓜含糖以葡萄糖为主。

将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，则酒的分类为（）

中国酒，酿酒所用原料不同，酒的特点也不同，由此可将中国酒分为（）

Every deliberate act of wrongdoing by the master or any of the crew against the ship or cargo，without the authorization or privity of the Shipowner or his agent，is（）.

半固态法小曲酒的生产可分为（）工艺和（）工艺两种典型工艺

葡萄酒厂产酒的桶数以（）为计量单位。

简述酿酒葡萄和食用葡萄的区别。

以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄？（）

根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。

发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。

某酒水公司把“客家酿酒”，定位为“女人自己的酒”，采用的是（）定位。

50%（g/ml）葡萄糖注射液（以一水葡萄糖计，摩尔质量为l98）的摩尔浓度是（）

相关题目: 酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转化为（）。; 以g/ml为单位，糖浆剂的含糖量应大于（　　）。; 胸水检查为：血性，比重1.020,蛋白定量39g/L,LDH 503U/L,葡萄糖定量2. 4mmol/L，ADA 110U/L,最可能的诊断为; 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。; 合剂若加蔗糖，除另有规定外，含蔗糖量以g/ml计，含糖量一般不高于; 葡萄糖摩尔质量M=180g•mol-1,50.0g•L-1葡萄糖溶液物质的量浓度为( )mmol•L-1。; 将红细胞置于体积比为1∶2的生理盐水和50g/L葡萄糖混合溶液中，红细胞选项; 检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（）; 检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（）; 病人，男性，48岁，肝硬化，查血Hb10.5g/L，TP（血清总蛋白）50g/L，清蛋白15g/L。为纠正低蛋白血症，宜首选输（）。; 胸水检查为：血性，比重1.020，蛋白定量39g/L，LDH503U/L，葡萄糖定量2.4mmol/L，ADA50U/L，最可能的诊断为（）; 下列哪种酒的酒龄是越长越好（）。; 每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量（以kJ计）是（）。A.3840; 酿酒用的葡萄，果皮中含有（）和（）两种有效物质。; 绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示。; （）：酒的含糖量<15g/L的酒，以葡萄糖计。; 病人，男性，48岁，肝硬化，查血Hb10.5g/L，TP（血清总蛋白）50g/L，清蛋白15g/L。; 患者男，35岁，患1型糖尿病，半昏迷状态急诊入院。体检：昏迷，呼吸深且呈叹息样，每分钟30次，带有酮臭味；肺上界有啰音。实验室检查：血浆葡萄糖30.4mmol/L、钾5.8mmol/L，钠122mmol/L、尿素24.0mmol/L、肌酐230μmol/L，尿糖（++++）、尿酮体（++），Hb147g/L、WBC15.7×10⁹/L。根据以上临床表现，应初步诊断为（）; 患者男，35岁，患1型糖尿病，半昏迷状态急诊入院。体检：昏迷，呼吸深且呈叹息样，每分钟30次，带有酮臭味；肺上界有啰音。实验室检查：血浆葡萄糖30.4mmol/L、钾5.8mmol/L，钠122mmol/L、尿素24.0mmol/L、肌酐230μmol/L，尿糖（++++）、尿酮体（++），Hb147g/L、WBC15.7×10⁹/L。该患者动脉血气分析结果中，不可能出现（）; 武弗雷的酿酒葡萄是什么？

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