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[未知题]热烫温度以()失活为标准。的答案
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热烫温度以()失活为标准。
未知题
2021-12-28 11:07
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过氧化物酶
试题解析
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农产品加工工艺学
食品科学技术
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衡量一项技术的适用性的标准是();产品适用性;工艺适用性。
中国绿色农业和绿色食品标准体系建设的思路,即按照()→绿色产品→绿色储运技术→绿色市场→绿色经济→绿色信息的思路,进一步建立和完善中国绿色农业和绿色食品生产技术标准体系。
绿色食品产品标准属于下列哪个层级的标准?()。
出口食品生产企业不包括()、食品相关产品的生产、加工、储存企业。
食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
根据技术标准、产品图样、作业(工艺)规程或订货合同、技术协议的规定,采用相应的检测方法观测、试验、测量产品的质量特性,判定产品质量是否符合规定的要求,这是质量检验的()。
有机食品,是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。
将原材料或半成品按照预定的产品要求,加工成产品的工作方法和技术选择称为工艺。
()就是对质量管理过程中所形成的各种数据进行归纳、整理、加工与分析,以发现产品与生产过程的质量问题,并依此追踪造成质量的原因,最终达到改进产品的设计质量与加工工艺水平、提高产品质量的目的。
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我因食品安全国家标准。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合饮用纯净水国家标准要求。
食品广告中可以含有“最新技术”、“最先进加工工艺”等意思表示。
相关题目
根据技术标准、产品图样、作业(工艺)规程或订货合同、技术协议的规定,采用相应的检测方法观测、试验、测量产品的质量特性,判定产品质量是否符合规定的要求,这是质量检验的()。
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
实行烹调加工的配送食品,冷藏温度应持续不高于( )。
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为()
在加工过程中引起工艺系统温度变化的热源有( )、摩擦热、环境温度和辐射热源。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
()是指在正常加工条件下(采用符合标准的设备,工艺装备和标准技术等级的工人,不延长加工时间)所能保证的加工精度。
有机食品是指来自于()生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
导线加工工艺一般包括()加工工艺和()加工工艺。
热烫温度以()失活为标准。
单位产品标准工时是指在现有生产技术条件下生产单位产品需用的加工时间,包括( )。
食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。
食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当如何处罚?
食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,情节严重的()。
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的();对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品行业标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者,应当按照下列哪一标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验?()
机械加工工艺规程是规定产品或零部件制造工艺过程和操作方法的()。
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