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[单选题]蛋主要是由蛋壳、蛋白、蛋黄三部份组成,其的答案
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蛋主要是由蛋壳、蛋白、蛋黄三部份组成,其中呈碱性的是()
单选题
2021-12-29 08:09
A、蛋壳
B、蛋黄
C、蛋白
D、胚胎
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正确答案
C
试题解析
标签:
厨师考试
食品行业技能鉴定考试
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