反胶束萃取的优点是什么?
(1)反胶束萃取成本低、溶剂可反复使用、萃取率和反萃取率高;
(2)分离、浓缩可同时进行,过程简便;
(3)能解决外源蛋白的降解,即蛋白质(胞内酶)在非细胞环境中迅速失活的问题;
(4)构成反胶束的表面活性剂往往具有溶解细胞的能力,因此可用于直接从完整细胞中提取蛋白质和酶。
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