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[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子的答案
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锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）
单选题
2021-12-29 17:43
A、碘化钾
B、苯芴酮
C、氯化亚锡
D、二硫腙
E、1-萘酚
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正确答案
B
试题解析
苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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理化检验技术(主管技师)
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