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[单选题]酸味受温度影响,温度高到一定时酸味消失,的答案
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酸味受温度影响,温度高到一定时酸味消失,有时可能出现()
单选题
2021-12-29 20:38
A、苦味
B、咸味
C、甜味
D、苦味和咸味
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正确答案
C
试题解析
标签:
烟叶分级技师
烟叶分级工考试
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烟叶分级技师考试题(1) 烤烟叶片结构尚疏松的烟叶产于()。
烟叶()管理是烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储各项工作的综合反映。
烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
烟叶调运单分为交易烟叶调运单和调拨烟叶调运单两种。()
烟叶的机械强度受许多因素的影响,尤其与温度有着密切的关系。
烟叶的机械强度受许多因素的影响,尤其与()有着密切的关系。
在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的因素有()
在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。
烟叶“收购金额”,是指纳税人支付给烟叶销售者的烟叶收购价款。
温度对酶促反应速度的影响表现为,一方面,随着温度升高,酶促反应速度(),另一方面,随着温度升高,当酶促反应温度在高到一定温度时()。
烟叶在定色期,为了达到定色的目的,往往需要较高的温度和较低的相对湿度。
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温度刺激出现疼痛,但刺激去除后疼痛即可消失,可能为( )。
受破损影响的香料烟成丝率低,香气降低,对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大()
严格烟叶养护安全管理,从()的角度出发,建立健全安全制度,分级负责。
由于苹果酸(酸味尖锐)是二元羧酸,乳酸(酸味柔和)为一元羧酸,故这一过程有()的作用。
烟叶能表现出吸收或散发水分的特性,是因为烟叶与周围空气存在温度、湿度和()。
分级是指同一组内的烟叶按其()划分级别。
烟叶分级因素的选择应符合()与内在质量密切相关的原则。
烟叶分级回潮达到烟筋稍软不易断,手握叶片()不宜碎为宜。
烟叶分级的目的是把()的烟叶区分开。
女,25岁,觉外阴异味。妇科检查:白带稍黄量中,有轻度酸味。阴道分泌物清洁度检查,结果是:杆菌少,球菌少,上皮细胞1/2视野WBC5~15/HP清洁度分级是()
出现烟叶退货情形的,到()开具烟叶调运单。
出现烟叶退货情形的,由()根据烟叶调运单开具烟草专卖品准运证。
土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构,也影响烟叶的成熟过程通常情况下.质地粘重的土壤()
酸味受温度影响,温度高到一定时酸味消失,有时可能出现()
润叶筒烟叶温度过高会造成烟叶()现象。
对打叶复烤生产来讲,影响烟叶可加工性的主要因素是温度和()。
烟叶经过第二润叶后,中等级烤烟的温度应控制在()之间。
在烤烟下列四个分级因素与质量关系中,()不是衡量烟叶质量的中心因素
真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()和温度(至60-80摄氏度),使烟叶松散柔软,增加韧性,提高抗破碎性。
分级因素是衡量烟叶质量的()依据。
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