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[单选题]制做糖醋黄河鲤鱼,成本18元,销价40元的答案
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制做糖醋黄河鲤鱼,成本18元,销价40元,则该菜销售毛利率为()
单选题
2021-12-29 21:09
A、58%
B、55%
C、48%
D、45%
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正确答案
B
试题解析
标签:
厨师考试
食品行业技能鉴定考试
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